Alambique 150 litros para gin con cesto para botánicos interno
Modelo sin unión clamp, discontinuado
Modelo para whisky
válvula trasera de desagote.
Modelo con doble unión clamp de acero inoxidable en la columna.
condensador de 50 litros
Modelo "Charly 1943", de 150 litros
El alambique más grande que fabricamos, bautizado así en homenaje a Carlos Lerzo, creador de Alambiques Rocco, se fabrica en versión para gin y para whisky. El Modelo para gin está elaborado con chapa de cobre de 1,25mm de espesor con soldadura de plata. Incluye columna desmontable (con rejilla interna de acero inoxidable microperforado para destilar botánicos por arrastre de vapor); capitel; cuello de cisne, condensador de 60 litros, termómetro y quemador a gas. Este modelo viene con doble unión clamp de acero inoxidable en la columna y válvula sanitaria de dos vías para desagote del caldero, y un podio de hierro para su apoyo con una encamisado de aluminio para evitar pérdida de calor del mechero. Se puede agregar a pedido del cliente una mirilla de inspección. Solicitar cotización.
El modelo para destilar whisky incluye capitel escpecial para rectificación de vapores de 25 litros de capacidad, unión clamp y mismas características que modelo para gin de condensador y boiler.
Rendimiento: Con este modelo se pueden obtener 40 litros de whisky al 45% ABV, y 60 litros de gin al 70% ABV con un solo destilado.
Tiempo de destilado: 8 horas con un mechero de 26.000 k/calorías.
Precio: $5.600.000
Los alambiques se fabrican por encargo. Tenemos una demora de 40 días en la entrega. Hacemos envíos a todo el país.